24 Mayıs 2012 Perşembe


Pirinç Kepeği Yağı (Rice Bran Oil)




Yoğun fitoserol ve tokaferol (e vitamini) kaynağıdır. Antioksidan yağlar içerisinde en zengin yağlardan birisidir. Anti-aging özellikleri tüm dünya kadınları tarafından bilinmektedir. Squalene açısından oldukça zengindir. Cildin kalojen üretimini artıran bu yağın, pürüzsüz yüzleriyle ün salmış Japon kadınlarının, ciltlerindeki kalojen üretimini arttırmak, cilt rengini açmak (oryzanol melanin pigmentasyonu ilerlemesini engellediği, yani lekeleri engellediği bildirilmiştir), kırışıklıkları gidermek için yüzyıllardır, prinç kepeği yağı bilinmektedir.
Pirinç kepeği yağı yaklaşık olarak şu yağ asitlerini içerir.
Oleic acid %38.4
Linoleic acid %34.4
Palmitic acid  %21.5 
Stearic acid %2.9
α-Linolenic acid %2.2
Myristic acid %0,6 
İçerisinde bulunan maddeler
Calcium (kalsiyum)
Magnesium (magnezyum)
Phosphorus (fosfor)
Zinc  (çinko)
Thiamine ( B1 vitamini)
Riboflavin ( B2 vitamini)
Niacin ( B3 vitamini)
Tocopherols (e vitamini)
Squalene

1 yorum: